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    压片糖果/固体饮料委托加工,有什么注意事项?

    栏目:常见问答 发布时间:2022-07-07
    目前食品/保健食品的很多经销企业大部分都是在找代加工生产厂家,也就是委托他人公司去生产,这样自己只负责产品的销售,精力运营也将更集中。那么选择一家委代加工厂有哪些注意事项,小编以食品行业中压片糖果/固体饮料为基础举例说明一下:

    压片糖果/固体饮料委托加工,有什么注意事项?

     

    目前食品/保健食品的很多经销企业大部分都是在找代加工生产厂家,也就是委托他人公司去生产,这样自己只负责产品的销售,精力运营也将更集中。那么选择一家委代加工厂有哪些注意事项,小编以食品行业中压片糖果/固体饮料为基础举例说明一下:

    1、 首先是资质和生产许可问题

    选择一家资质齐全的生产企业是基础,只要工厂有营业执照、生产许可证就可以达到受委托的基本要求。需要注意的是可以留意一下生产许可证上的生产明细表,有些企业会展开有些只是展示了可生产的剂型。只要有咱们选择的那款剂型就可以。

    升级一点的考核指标,也可以看一下该生产企业是否有一些质量体系。比如ISO认证啊 HACCP、GMP呀等等,有这种认证也侧面说明改生产厂家其实是重视生产质量的。当然也不能一概而论,只是多一项选择依据。

    压片糖果固体饮料委托加工的注意事项

    2、 原料配方问题

    一点是要求原料必须是食品级可选范畴,还有一点是保持产品的可追溯性,简单来说,就是如果该产品出现了问题,那么必须要达到一个要求:从生产企业的生产记录能追溯到各原料的供货环节等,从生产到售出一条线的信息要备用。

    这就要求有些自己提供原料的客户,为什么一定要提供出产品的原料资质检测等。

    配方的合规性一般为生产企业研发部去确认是否合规合法。

    3、 包装问题

    包装的环节其实是应该和原料配方同步进行的,而不是放在最后,一款产品首先考虑的除了配方,其次就是包装形式,定位什么样的包装,匹配什么样的销售渠道,去研制相适应的配方成本。其实这些都是前期计划好的。包装的标签标识也要双方确认,符合国家标签法就行。然后包材印刷及内包材瓶子袋子等采购要求资质备存,内包材还需要提供食品级可用证明。

    压片糖果固体饮料委托加工的注意事项

    4、 签订委托加工协议

    委托方和受委托方签订压片糖果/固体饮料的代加工协议,双方分清责任分管,毕竟双方合作,也相当于共同的产品,合力保证产品的合规性,销售无忧才是彼此合作的目的。